Caye Caulker is meer dan alleen een eiland, het is twee. De noordzijde en de zuidzijde, als Caye Caulker Village en Northside bedoelde. Caye Caulker Village is waar de meerderheid van de bevolking leeft. Elektriciteit wordt geleverd door BEL. Er is nu een watersysteem. Winkels, restaurants, hotels (57) en prive-woningen alle [...]

Er is een meer dan 20 restaurants op Caye Caulker. Alle met een beetje van hetzelfde en met een Twist van verschillende smaken. Er is niet veel voor internationale voedsel, maar als je een verlangen naar het Italiaans is er twee restaurants die zich specialiseren. En vergeet niet er is altijd wel een Chinees restaurant of [...]

Er zijn twee Blauwe Gaten in Belize. Een op de Zee en een in de Jungle. Ik zou zeggen dat het een op de zee, trekt ons de meeste bezoekers. Het is een geweldige site. We hadden het geluk geluk om over de Blue Hole vliegen met een gast van ons, Helga. Het duurde een uur [...]

Conch seizoen in Belize is geopend van 10.01 tot 30.06
Probeer enkele lokale smaak en genieten van een kom soep Conch.

Conch vlees gereinigd en beukte
Limes en het limoensap
Veggies - weegbree, wortel, aardappel, mais, pompoen, kool en ui.
Kruiden - Cilantro en oregano
Specerijen - Peper
Habenero of Marie Sharps hete saus
Coconut olie of boter
Water
Kippensoep base (Maggie [...]

Elk jaar wordt de West-Indische Lamantijnen hun weg naar het rif op de noordpunt van Caye Caulker Marine Reserve. De lamantijnen ontspannen en genieten van de koudere wateren van het rif. Ze komen hier om te paren en ze komen naar de algen gereinigd van hun lichamen uit het rif vis. We zijn [...]